segunda-feira, 30 de julho de 2018

2 RECEITAS DE BOLO DE COCO LOW CARB PARA SUA SEMANA!

O bolo de coco é conhecido por ser um bolo muito delicioso. A versão mais conhecida é o bolo molhado e gelado de coco, mas você pode preparar diferentes receitas de bolo de coco low carb, desde o bolo caseiro simples, até alguns mais elaborados para servir em festas de aniversário, por exemplo, se estiver fazendo uma dieta low carb.
Abaixo, você encontra todas essas receitas de bolo de coco low carb. Confira, prepare a sua preferida e bom apetite!

1. Receita de bolo de coco low carb simples

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 100 gramas de coco ralado;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 1/3 xícara de óleo de coco;
  • 3 colheres adoçante culinário;
  • 1 colher fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado. Quando ficar homogêneo, adicione o coco ralado e dê algumas pulsadas. A massa fica líquida mesmo. Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

2. Receita de bolo de coco low carb com creme de coco

Ingredientes:
  • 200 ml de leite de coco;
  • 5 ovos;
  • 3/4 xícara de chá de coco ralado;
  • 1/2 xícara de chá de farinha de coco;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/2 xícara de chá de adoçante culinário;
  • 1/2 xícara de chá de creme de coco.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto fermento, até obter um creme homogêneo. Despeje em um bowl e envolva o fermento até dissolver com um fouet. Coloque em forma com um furo no meio de silicone ou untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido em 180 ºC por 30 minutos. Sirva desenformado com coco fresco por cima.


FONTE: Leia mais https://www.mundoboaforma.com.br/8-receitas-de-bolo-de-coco-low-carb/#uEh3X5AO72UZgZmp.99

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