E A NOITE DE HOJE PEDE UM JANTAR BEM SABOROSO E VEGANO!

SER VEGANO É INOVAR, SER CRIATIVO, É TODO UM ESTILO DE VIDA QUE ULTRAPASSA A ESCOLHA DE SE ALIMENTAR, É UMA SIMPLICIDADE FORMA DE VIVER!

FAÇA ESSA RECEITA PARA QUEM VOCÊ QUER IMPRESSIONAR E QUEBRAR TODOS OS TABUS!!!

Receita de quiche para jantar vegano

Ingredientes:
Massa

• 5 colheres de sopa do grão de bico cozido;
• 1 colher de sopa farinha linhaça dourada;
• 1 colher de chá de farinha de arroz;
• sal himalaia a gosto;
• 1 colher de chá de azeite.

Recheio

• azeite de oliva;
• 100 gramas de alho-poró;
• 100 gramas de cenoura;
• folhas de manjericão;
• 500 gramas de tofu;
• 1 pacote de creme de soja.

Modo de preparo:
Massa: cozinhe o grão de bico e amasse e coloque os outros ingredientes: farinha de linhaça, farinha de arroz, sal e azeite. Modele essa massa colocando em forminhas pequenas para quiche e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos. Retire e reserve.
Recheio: corte o alho-poró em rodelas e rale a cenoura. Em uma frigideira com azeite, refogue o alho-poró e a cenoura. Deixar refogar. Bata o tofu até obter uma pasta. Junte o creme de soja e o manjericão picado e deixe cozinhar. Coloque o recheio na massa e volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar. Sirva!

FONTE: https://www.mundoboaforma.com.br/10-receitas-para-jantar-vegano/

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