Receita de sopa de espinafre e batata yacon

Esta receita de creme de espinafre é uma ótima opção para um jantar leve e nutritivo. É considerada uma sopa detox, pois o espinafre auxilia o fígado na eliminação de toxinas. A batata yacon tem baixo índice glicêmico, é fonte de fibras e contribui para a sensação de saciedade, sendo uma aliada no processo de emagrecimento. Já a quinoa é uma excelente fonte vegetal de proteínas vitaminas e minerais, como vitaminas do complexo B, cálcio, ferro e fósforo.

como fazer sopa de espinafre

INGREDIENTES

•	3 ramos de espinafre
•	½ unidade de batata yacon
•	3 colheres (sopa) de salsinha picada
•	4 colheres (sopa) de quinoa
•	3 lâminas de gengibre
•	Sal marinho a gosto
•	1 fio de azeite extravirgem

MODO DE PREPARO

1	cozinhe os ingredientes em água até ficarem macios;
	Sirva a sopa com pedaços grandes dos ingredientes, ou bata-os no liquidificador para fazer um creme de espinafre. FONTE: https://www.natue.com.br/natuelife/receita-de-sopa-de-espinafre-e-batata-yacon.html QUER APRENDER MAIS RECEITAS COMO ESSA???? ACESSE >>> http://bit.ly/receitariadetox VAMOS CONVERSAR?

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