O que fazer quando bate aquela vontade louca por uma fatia de bolo, mas você segue uma dieta low carb? Em vez de procurar se distrair e esquecer esse desejo, que tal se aventurar na cozinha e preparar uma versão de bolo low carb?
As receitas de bolo com alguns tipos de farinha devem ser evitadas por quem aderiu a uma dieta low carb, mas é possível adaptar as receitas utilizando farinha de amêndoas, coco ou outras com baixo ou nenhum teor de carboidratos. Procure também usar farinhas sem açúcar, bem como adoçante no preparo no lugar do mel ou açúcar tradicional ou demerara, mascavo, etc.
Confira, experimente e coma sem culpa!
Massa
4 ovos;
3 cenouras;
3/4 de xícara de óleo de coco;
2 xícaras de farinha de amêndoas;
1 colher de sopa de fermento em pó;
adoçante stévia a gosto.
Cobertura
1 vidro de leite de coco;
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
adoçante stévia a gosto.
Modo de preparo:
Bata a cenoura em um processador e incorpore em um bowl com os outros ingredientes, inclusive fermento. Se quiser pode bater tudo no liquidificador ou batedeira até obter uma massa homogênea. No caso de bater na batedeira, lembre-se de adicionar o fermento por último, misturando com uma colher. Despeje a massa numa forma untada ou de silicone, leve ao forno a 210 graus por cerca de 30 minutos ou até estar assado. Para a cobertura basta levar todos os ingredientes em uma panela e deixar engrossar em fogo médio. Desenforme o bolo, cubra com a cobertura e sirva.
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De um lado, a praticidade de um lanche rápido, que cumpre bem o papel de matar a fome. Do outro, a possibilidade de experimentar sabores inusitados, com ingredientes selecionados e combinações dignas dos grandes chefs da alta gastronomia. A diferença entre o hambúrguer tradicional e a versão gourmet, pode custar em torno de R$ 28 a mais para a versão mais elaborada, mas há quem garanta que vale a pena pagar mais caro para agradar o paladar com sabores diferenciados.
Pelo preço de R$ 26 é possível experimentar o chamado hambúrguer ‘Black Power’, feito com pão australiano, queijo reino, barbecue de maçã, cebola caramelizada e bacon.
Na Avenida Paulo VI, no bairro da Pituba, funciona a Muu Hamburgueria, onde o cliente pode montar seu o próprio hambúrguer gourmet, com direito a molho exclusivo, barbecue de maçã, picles caseiro e maionese especial da casa.
Segundo o sócio-proprietário, Túlio Alencar, a hamburgueria, totalmente artesanal, chega a vender 150 sanduíches por dia, subindo o número para 300 sanduíches diários, quando chega o final de semana.
“A forma como a carne é feita, o pão mais artesanal, o uso de ingredientes frescos e diferenciados… Trata-se de um produto que antes não existia em Salvador. Outro fator importante é comportamento da população que tem buscado consumir produtos mais artesanais e, consequentemente, menos industrializados. Por isso optam por pagar mais por isso”, analisa Túlio.
Sanduíche artesanal da MUU Hamburgueria. Foto: divulgação
Outra hamburgueria gourmet, bastante conhecida na cidade, a Eddie Fine Burgers, também oferece sabores inusitados, com hambúrguer de fumeiro com geleia de pimenta defumada e queijo coalho, ou hambúrguer de queijo emmental, com shimeji e shitake, ou peito de frango, com abacaxi grelhado e molho chinês. Os preços variam em torno de R$32,90.
“O hambúrguer gourmet difere dos demais porque é caseiro, feito com carnes de boa procedência, com técnica profissional e tem como ingredientes a carne e a gordura, nada mais. O espaço no mercado de consumo tem crescido pela qualidade dos diversos tipos de hambúrguer que oferecemos e as misturas diferenciadas”, afirma o sócio gestor da Eddie Fine Burgers, Djalma Reis.
Há poucos quilômetros de distância, funcionando há mais de vinte anos, também na Avenida Paulo VI, no bairro da Pituba, aberto 24 horas ininterruptas, o Larica’s Lanches é um velho conhecido de quem não dispensa o velho e tradicional hambúrguer, com pão, carne e salada, pagando o valor de R$ 3,99.
“Nosso grande diferencial é rapidez. Tem lugares que demora muito pra sair o lanche”, disse a operadora de caixa e atendente, Sueli Santos.
Segundo ela, a lanchonete chega a vender, em média, 150 sanduíches por dia. “Hoje mesmo, eu tenho em estoque 146 pães, mas vou ter que sair pra comprar mais”, garante.
Além dos tradicionais sanduíches misto, americano e cheeseburger, o cardápio ainda oferece o ‘Laricão’, por R$ 23,49, com direito a carne, ovo, bacon, filé, calabresa, milho, cebola, presunto, ovo, queijo e salada.
Quem já provou as duas versões, tradicional e gourmet, dá o veredicto final: “No final de final de semana eu até como um hambúrguer gourmet, que tem a carne muito mais saborosa, mas o tradicional tem o preparo muito mais rápido, excelente para o dia a dia”, disse a coordenadora de atendimento, Rafaela França, 22, garantindo que as duas versões têm espaço na rotina e no paladar dos soteropolitanos.
Você é louco por hambúrguer artesanal, mas acha que é muito difícil de fazer?
Saiba que é muito mais fácil do que você imagina. Com uma conta rápida você vai fazer o melhor hambúrguer da sua vida, pode acreditar.
PRATO
HAMBÚRGUER ARTESANAL (SERVE 01 PESSOA)
RECEITA DE HAMBÚRGUER ARTESANAL.
INGREDIENTES
01 Pão de Hambúrguer
01 folha de alface
04 folhas de rúcula
01 ovo
01 fatia de tomate grossa
02 fatias de mussarela
180 g de carne moída magra
20 g de bacon (com menos carne possível).
O rei de um bom lanche como esse é a proteína que vai dentro, nesse caso o Hambúrguer de carne bovina, mas todos os outros ingredientes também são super importantes, então não deixe de se preocupar com esses itens também.
PARA FAZER O HAMBÚRGUER:
Você deve pensar em uma conta simples de 80 X 20. 80% de Carne moída e 20%de Bacon moído. Muito simples né? Mas extremamente saboroso!
Para fazer um hambúrguer de 200 g, um ótimo tamanho, inclusive foi o caso nesse lanche da foto, compre 180 g de carne moída e misture com 20 g de Bacon moído, peça para o Açougueiro moer tudo junto se possível, se por algum motivo ele disser que não pode moer o bacon, tudo bem é só picar bem picadinho com a faca e misturar com a carne moída.
Se você quiser de verdade fazer um Hambúrguer caseiro e no nível das melhores Hamburguerias do Mundo, além da carne e do Bacon, não coloque MAIS nada, somente sal e pimenta moída na hora. Por favor não coloque cebola, alho, caldo de carne, cominho, unha de gato, asa de morcego, mais nada, entendeu?
Depois de misturar a carne no bacon, molde com as mãos ou com o auxílio de uma aro.
PREPARO
Aqueça uma frigideira de teflon com um fio de azeite, quando ela estiver muito quente, coloque o hambúrguer, tempere com sal e pimenta moída na hora, deixe de 3 a 4 minutos, vire, tempere novamente com sal e pimenta moída, deixe mais uns três a quatro minutos, quando estiver no ponto que você gosta, coloque as fatias de mussarela por cima e tampe por 1 a dois minutos, tome cuidado, se derreter muito o queijo ele vai descer por todo o lanche e você pode perder um pouco do queijo.
Em uma outra frigideira com teflon coloque um fio de azeite, quando começar a esquentar coloque o ovo, já sem a casca, tempere com sal e tampe, abaixe o fogo espere fritar, se houver a necessidade vire o ovo uma vez para não deixar a gema mole.
Esterilize as folhas e o tomate antes de colocar no lanche.
FAÇA A MONTAGEM
Na parte inferior do pão comece a montagem pelo hambúrguer, o ovo, o tomate e as folhas.
DICA IMPORTANTE:
Você pode substituir o bacon por gordura animal levando em consideração os 80×20 (Se Você deixar o hambúrguer mal passado a gordura pode ficar crua no meio e não ficar muito legal).
Veja aqui uma sugestão de estilo de Cerveja para harmonizar com esse maravilhoso Hambúrguer.
PORQUE NÃO INVESTIR TEMPO E CONHECIMENTO EM ALGO QUE ESTÁ EM ALTA E A CADA VEZ MAIS NO GOSTO DO POVO??? APRENDA, FAÇA E VENDA HAMBÚRGUER ARTESANAL! > http://bit.ly/hamburguerdecasa
Como Emagrecer com Saúde – Dicas para você se Alimentar de Maneira Saudável
Se você está querendo saber como emagrecer com saúde e atingir o seu peso ideal já deve estar cansado de ver dietas malucas, aparelhos ultra-modernos que prometem emagrecer, pílulas e suplementos milagrosos, cremes, e por aí vai…
A verdade é que nenhuma dessas “soluções” milagrosas funcionam. São propagandas enganosas afim de ganhar dinheiro em cima de você.
Além dessas propagandas enganosas, existem muitos mitos e achismos divulgados por grandes portais, revistas e mídia em geral.
Queimar gordura corporal não é uma tarefa fácil, mas se você souber exatamente como fazer pode ser mais simples do que parece.
Continue lendo para saber:
Como Emagrecer com Saúde
Para perder peso com saúde, antes de mais nada, é preciso que você saiba algumas coisas:
Dietas Sempre Falham
Toda dieta funciona, no começo
Nenhuma dieta funciona a longo prazo
Dietas extremamente rigorosas, com muitas restrições alimentares irão fazer você perder peso rápido porém acabam com sua saúde por não lhe fornecer todos os nutrientes que seu corpo necessita.
Essas dietas ainda têm somente efeito temporário, depois de pouco tempo você voltará ao peso de antes ou ainda mais acima do peso.
É Preciso Entender Como o Corpo Acumula e Queima Gordura
Para emagrecer de forma saudável e natural é preciso que você saiba como nosso corpo acumula e queima gordura e quais alimentos ajudam ou atrapalham nestas tarefas.
É Preciso Ter Foco e Se Manter Motivado
A maioria das pessoas começa bem mas logo desiste, geralmente porque inconscientemente se auto sabotam ou porque seguem dietas muito restritivas.
Neste programa que fiz existe uma parte destinada exclusivamente a este assunto, sobre motivação, auto sabotagem e procrastinação. É muito mais comum do que você pensa, quase todos passam por isso.
O que Realmente Faz Emagrecer é a Alimentação
A forma mais rápida, saudável e duradoura para se perder peso está ligada a sua alimentação.
Exercícios físicos vão te ajudar a queimar gordura e deixar você com um corpo mais definido e bonito, mas a maior parte dos resultados são adquiridos através de uma alimentação focada nos nutrientes realmente importantes para o corpo e que ajudam a queimar gordura.
É Recomendável que você inclua os exercícios físicos em sua rotina para ter uma vida mais prazerosa e saudável, mas para emagrecer o maior foco deve ser na sua alimentação.
Como o foco será na alimentação vou passar agora algumas dicas para você incluir hoje mesmo em sua rotina.
Vou mostrar aqui algumas dicas, mas para se aprofundar e entender realmente como funciona algumas dessas dicas sugiro que acesse também o programa que eu fiz e recomendo nessa página:
Emagrecer com Saúde: Primeiras Dicas para se Alimentar de Forma Saudável
Antes de ver as dicas vou te aconselhar em uma coisa. Alguns alimentos realmente precisam ser retirados de sua rotina, mas não é por isso que você nunca mais possa comer os alimentos que gosta, como um doce.
Abrir uma exceção de vez em quando não faz mal, mas no começo quando você mais precisa perder peso é melhor se controlar mais e depois que atingir o peso ideal ir se ajustando e sentir quando pode abrir essas exceções sem que isso prejudique sua saúde. Vamos lá:
Como já dito, não faça as dietas da moda ou dietas milagrosas.
Não é preciso comer de 3 em 3 horas para acelerar o metabolismo como muitos dizem (já foi provado que isso não funciona).
Esqueça as calorias, você não precisa ficar contando quantas calorias um tipo de alimento tem. Trezentas calorias de batata doce é muito mais saudável e engorda muito menos do que 300 calorias de pão integral por exemplo.
Saiba combinar os macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras), no programa Código Emagrecer de Vez é mostrado com detalhes como fazer isso.
Para se manter saudável é preciso que você saiba escolher os alimentos de acordo com os seus micronutrientes (aminoácidos, vitaminas e minerais). No Código Emagrecer de Vez também é mostrado como fazer isso.
Prefira os alimentos frescos e de “verdade” (que são encontrados na natureza em sua forma natural, como legumes, verduras, carnes, ovos, ervas, etc), evite alimentos processados e industrializados.
Diminua o consumo de carboidratos de alto índice glicêmico, alguns exemplos: massas, pães, doces, trigo, arroz, milho (mesmo os integrais são ruins).
Tudo que leva açúcar realmente é um vilão para quem deseja emagrecer. Neste caso o melhor realmente é excluí-lo mas se você tem muita dificuldade troque o açúcar por Stevia, mas nunca use adoçantes a base de aspartame ou sucralose, sempre prefira os a base de Stevia, Taumatina e Xylitol.
Corte ou diminua drasticamente o consumo de Glúten, o mesmo vale para os diversos tipos de farinha, o glúten da farinha de trigo é o pior e mais inflamatório.
Diminua o consumo de leite de vaca, se quiser troque por leite de Coco, Arroz, Quinoa, Amêndoas, Macadâmia, etc (Soja também esqueça!). E não pense que é somente por causa da lactose, o leite de vaca contém hormônios, contaminações, antibióticos bovinos, caseína e muito mais porcarias.
Troque a margarina por manteiga, a manteiga é uma gordura muito boa e pode ser ingerida sem medo de engordar.
Substitua os óleos vegetais por óleo de coco ou banha de coco extra virgem prensado a frio (podem ser usados para frituras).
A banha de porco pode ser uma boa fonte de gordura e boa para frituras, porém o ideal é que sejam de porcos criados livres. A maior parte da banha que encontramos nas prateleiras dos supermercados foi produzida de animais criados em cativeiro, hidrogenada, branqueada e desodorizada e com a adição de emulsificantes e outros produtos químicos.
Atenção com o Azeite de Oliva, ele deve ser: extra virgem, prensado a frio e guardado em vidro escuro. E não deve ser aquecido no fogão, principalmente para frituras. O ideal é colocá-lo diretamente no seu prato.
Coma devagar e mastigue bem os alimentos, não coma de pé, com pressa ou com distrações como celular e televisão.
Ingira alimentos ricos em fibras como legumes, verduras e frutas.
Refeições Principais de um Emagrecimento Saudável
Na hora de montar o seu prato lembre-se dos macronutrientes e veja se estão em quantias adequadas de carboidratos, proteínas e gorduras.
Tente deixar o seu prato colorido, colocando verduras e legumes todos os dias no almoço e na janta.
Evite molhos para salada, geralmente são industrializados e cheios de óleo, sódio, glutamato monossódico, gordura hidrogenada, açúcar e outros conservantes. Tempero bom pra salada é limão, azeite de oliva, sal e vinagre.
Não tenha medo de comer carne vermelha, mesmo as gordurosas. Todos os tipos de carne são bem vindas: vermelha, branca, de peixes e frutos do mar, etc.
Alimentos grelhados ou cozidos são muito melhores, evite os que são fritos (em óleos vegetais ou empanados).
Ovos são uma excelente fonte de proteína! O ovo é considerado o segundo melhor alimento do mundo, perde somente para o leite materno. E não tenha medo de consumí-lo inteiro, a gema definitivamente não vai te fazer engordar ou fazer mal a sua saúde. Aquele mito do colesterol já foi quebrado e saíram diversos estudos e pesquisas comprovando que o ovo inteiro faz muito bem a nossa saúde.
Café da Manhã
O ideal ao acordar é que se tenha um tempo para o corpo se desintoxicar. Se desintoxicar urinando, fazendo uma limpeza na língua, e ingerir somente líquidos (como chás sem açúcar e água com limão) que serão mais simples de serem assimiladas e ajudaram na desintoxicação. E aí sim depois de um tempinho podemos nos alimentar com fontes de proteínas e gorduras.
Começar o dia com uma boa fonte de proteína e gordura é uma ótima opção. No café da manhã você não precisa de uma fonte grande de carboidratos.
Sabe aquela história de que o café da manhã é a principal refeição? Não é bem assim, você pode inclusive pular o café da manhã. Mas não faça isso sem saber como fazer. Existe uma técnica chamada Jejum Intermitente que podemos ficar horas sem comer e pular algumas refeições. No Código Emagrecer de Vez é ensinada essa técnica, como fazer e quando fazer. Se quiser mais detalhes veja aqui.
O queridinho dos brasileiros, o café, pode continuar em sua rotina desde que não seja adoçado. No começo o gosto do café sem açúcar pode parecer ruim mas com o tempo você se acostuma, para acostumar tente ir diminuindo a quantidade aos poucos e se mesmo assim não gostar apele para a Stevia. Uma receita que aprendi com o Rodrigo Polesso, do Emagrecer de Vez, e tomo quase todos os dias é uma xícara de café com 1 colherzinha de óleo de coco. Às vezes adiciono também uma colherzinha de manteiga e um pouco de canela.
Os ovos fazem parte do meu dia a dia no café da manhã, dá pra fazer de diversas maneiras, omelete, mexido, com legumes, temperos diferentes, é só usar a criatividade.
O abacate ou avocado também faz parte do meu dia a dia e é uma bela fonte de gordura. Você pode adicionar um pouco de granola, coco ralado (natural sem açúcar), whey protein de boa qualidade (sem açúcar, adoçantes, conservantes, glúten e lactose) e algumas castanhas.
A granola pode ser uma saudável mas deve ser consumida com moderação, algo como duas colheres de sopa por dia em alguns dias da semana. Evite comer todos os dias. Preste atenção nos ingredientes escritos no rótulo e mesmo que não tenha açúcar pode conter mel, que por mais que seja natural também engorda.
Evite os embutidos (presunto, salame, mortadela). Até aquele peito de peru fatiado que nos dizem ser saudável é um embutido também cheio de açúcar, glutamato monossódico e nitritos. Fuja desses “venenos”.
Exclua os pães, bolos e outros alimentos feitos com farinha. Mesmo os integrais. Os que são sem glúten também não são tão bons assim.
A tapioca é muito divulgada como um alimento saudável mas também deve ser consumida com moderação já que é um tipo de farinha.
Se for consumir queijos (minas, frescal, ricota e cottage, mussarela, prato, parmesão, provolone, qualquer um) prefira os sem lactose e mesmo assim não exagere.
Como já falado anteriormente troque o leite de vaca pelos leites vegetais. Evite o leite de soja.
Iogurtes também não são bons alimentos, se quiser consumir iogurte procure algum iogurte de algum leite vegetal (menos o de soja).
Bolachas recheadas e salgadinhos nem pensar. Troque por frutas ou legumes cozidos e cortados.
Sobremesas
Já falei aqui sobre o açúcar e infelizmente não há muita saída, o melhor é cortar de sua rotina. No começo pode ser difícil pois o açúcar pode causar efeito no cérebro semelhante ao da cocaína, segundo estudos recentes realizados nos Estados Unidos, ou seja é altamente viciante. Mas com o tempo você se acostuma e não sente mais falta dele, inclusive o seu paladar muda, começamos até a achar algumas sobremesas doces demais.
Substitua doces por frutas inteiras (não beba o suco, vou explicar abaixo, nas dicas de bebidas).
Evite chocolates, inclusive o diet. Uma boa opção que é muito parecida com o chocolate é a Alfarroba (chocolate saudável). Se quiser muito chocolate mesmo, consuma os que têm no mínimo 75% de cacau.
Se tiver vontade de comer um doce, não exagere, um pedaço pequeno é suficiente. Melhor comer logo após uma refeição, em vez de comê-lo com o estômago vazio.
Sabe aquela vontade incontrolável de comer um doce após uma refeição? Uma boa tática é escovar os dentes logo após comer, por experiência própria essa vontade passa.
Bebidas
Beba bastante água durante o dia. No mínimo, 1 litro e meio.
Nada de beber refrigerantes, mesmo sendo light ou diet. São um dos maiores venenos já inventados pelo ser humano.
Evite os sucos em excesso, mesmo os naturais. A concentração de frutose (veja mais sobre a frutose aqui neste link) no suco é alta e fará você acumular gordura. Sempre prefira consumir a fruta inteira. Os de caixinha então nem pensar, são tão ruins ou até piores que os refrigerantes.
Bebidas isotônicas são cheias de açúcar, a água ainda é o melhor hidratante.
Evite bebidas alcoólicas, consuma esporadicamente e sem exagero.
Cerveja, com ou sem álcool, engorda!
Uma boa opção são os chás, mas evite os que têm açúcar. Aqueles de caixinha e latas são péssimos, o ideal é que você faça o chá com as ervas in natura. Os de saquinho não são tão ruins, mas é preciso ler no rótulo quais são os ingredientes. O melhor mesmo sempre será fazer o chá tradicional com as ervas. Experimente o chá verde (saiba mais aqui), ele tem inúmeros benefícios, e claro, sem açúcar.
Espero que tenha te ajudado com as dicas e que agora saiba como emagrecer com saúde. Comece hoje mesmo a aplicar estas dicas.
Pode parecer um pouco assustador e a quantidade de alimentos pode parecer limitada, mas acredite em mim, não é. Nós é que estamos acostumados a nos alimentar de uma forma totalmente errada. Se quiser continuar emagrecendo com saúde o melhor é evitar alguns alimentos.
Quando começamos a mudar nosso estilo de vida alimentar, isto fica pra sempre e passamos a ter muito mais saúde e conseguimos finalmente emagrecer o que sempre sonhamos.
SAIBA COMO OBTER ÊXITO NA PERDA DE PESO, FAZENDO TODO O PROCESSO DE MANEIRA CORRETA E SEM EXAGEROS! VENHA SABER COMO PREPARAR REFEIÇÕES E MUDAR SEUS HÁBITOS, DESCUBRA A MELHOR MANEIRA>> http://bit.ly/emagrecaa
“No atual cenário econômico do país, muitos brasileiros buscam no empreendedorismo maneiras de conseguir renda extra fazendo doces para vender.”
Com a crise que o Brasil enfrenta, muitas pessoas procuram utilizar suas horas vagas para ganhar um dinheiro a mais e complementar a renda mensal.
Uma das maneiras encontradas de ganhar dinheiro é fazer doces para vender, não faltam exemplos de pessoas que apostaram nessa ideia e conseguiram faturar alto.
Um exemplo é a Carolina que entrou no ramo para complementar a renda, abandonou a faculdade de medicina e hoje fatura milhões de reais ao ano.
Você encontra outros exemplos de pessoas que seguiram a mesma ideia e hoje são empresários no mercado de doces, confira aqui.
Fazer doces para vender pode ser uma ótima fonte de renda.
Por que Fazer Doces Para Vender?
Neste atual momento você tem interesse em descobrir algumas ideias para ganhar dinheiro, mas por que doces?
Vender doces tem suas vantagens, conheça as vantagens de fazer doces para vender:
Baixo investimento inicial: você não precisa investir alto para trabalhar com doces, com menos de R$ 100,00 você já pode dar início a seu negócio.
Trabalhar em casa: para quem busca uma renda extra é ótimo poder trabalhar em casa nas horas vagas.
Receitas fáceis: você não precisa ser expert na cozinha para fazer doces, seguindo métodos e receitas adequadas qualquer um pode fazer doces caseiros para vender.
Produto de fácil aceitação: doces são bem recebidos pelos consumidores, o giro da mercadoria é muito rápido, qualquer multidão são clientes em potencial.
Giro rápido: assim que os doces são vendidos você já recebe o pagamento e pode reinvestir o faturamento em seu negócio.
Você é o chefe: o negócio é seu e todo os resultados serão frutos do seu esforço e dedicação, você depende somente de você.
Essas são algumas vantagens de se trabalhar com a venda de doces caseiros. Para quem procura ideias para ganhar dinheiro, essa é uma excelente opção.
Portanto, se você deseja aumentar sua renda e está disposto a se dedicar, fazer doces para vender é o caminho.
Ideias para ganhar dinheiro com doces.
Como Fazer Doces Para Vender
Em primeiro lugar é preciso fazer algum doce.
Pode ser uma receita antiga da vovó que fazia sucesso na família ou qualquer outra que você saiba, escolher ingredientes de qualidade e acertar a mão. Não existe receita de doces para vender e lucrar mágicas.
Porém é preciso ter em mente a importância de se especializar na área fazendo cursos e participando de workshops. Não se iluda achando que sabe tudo sobre como fazer doces. Qualificação é fundamental em qualquer negócio.
Existem cursos online que ensinam fazer doces para vender.
Se você não sabe fazer doces, existem excelentes cursos online que te ensinarão todas técnicas e segredos necessários para fazer doces deliciosos.
Mesmo que você tenha experiência com doces, recomendamos fazer cursos para se aprimorar.
Por mais conhecimento que você tenha, esses cursos nos ensinam macetes que visam otimizar processos, ou seja, ganhar tempo onde for possível durante a fabricação dos doces, trazendo a noção de processos industriais para o seu negócio. Como diz o ditado: tempo é dinheiro.
Vantagens do Curso Online sobre o presencial
A vantagem do curso online sobre o presencial está no preço e comodidade. Cursos presenciais arcam com mais custos como aluguel do espaço, ingredientes das aulas e professores, custos que são repassados no preço do curso ao aluno.
Já o curso online não precisa arcar com essas despesas, por isso conseguem um valor final muito mais baixo ao alunos, além da praticidade de assistir as aulas em casa e quantas vezes quiser.
Atualmente as melhores ideias para ganhar dinheiro com doces são os bolos decorados, brigadeiro gourmet, cupcakes, bombons e trufas. É importante observar o que o mercado está oferecendo, não adianta você querer vender cajuzinho quando os doces que mais vendem são os citados acima.
Para ter essa noção dos doces que mais vendem basta observar nas ruas, padarias, cafeterias e redes sociais o que as pessoas estão falando ou o que está nas prateleiras.
Muitas pessoas começam por conta própria e não tem o negócio estruturado, não anotam as despesas e as receitas e conforme as vendas aumentam elas se perdem, não sabem o que acontece com o seu negócio e pra onde está indo o lucro.
Para construir o seu negócio do zero, são esses os pontos importantes:
Fazer o planejamento do negócio
Calcular o preço de venda correto do seus doces
Fazer o marketing do seu negócio (redes sociais e outros)
Agregar valor ao seu produto
Criar relacionamento com os clientes
Como gerenciar o negócio
Como formalizar o negócio quando chegar a hora
Noções de higiene na fabricação
#DICA: Facebook e Instagram são essenciais para quem pretende desenvolver uma marca sólida, além de contar com ferramentas de publicidade que ajudam a promover o negócio.
Repare que na lista acima estão presentes todos os elementos que compõem um negócio.
Tornando seu produto mais apresentável
Muitas vezes por falta de informação escapam alguns detalhes que somados fazem diferença, por exemplo, na foto abaixo qual produto tem maior valor agregado?
Aprenda como ganhar dinheiro com doces.
Claro que é o com embalagem, para ficar perfeito só falta a logo da empresa e uma fita para completar.
Com um produto final apresentável, você consegue agregar valor a ele e chamar mais a atenção. Existem estudos demonstrando a importância da aparência final do produto e sua melhor aceitação pelos consumidores.
É claro que depende muito da ocasião, nem sempre é necessária a embalagem. É só pra deixar claro o conceito de agregar valor ao produto. No primeiro exemplo o preço mais alto é justificado.
É essencial aprender a divulgar seu negócio de doces nas redes sociais. Hoje as relações virtuais são dinâmicas e em tempo real, uma publicação pode atingir centenas de pessoas próximas a você.
Saber usar essas ferramentas pode ser um diferencial em seu negócio de doces para vender mais. Mas é preciso tomar cuidados, uma dica é tirar fotos com boa qualidade e escolher o produto mais bonito para apresentar.
#DICA: Tire fotos com alta resolução de seus produtos, utilize frases de impacto e emoticons para chamar a atenção. Use a criatividade.
Atitude é Fundamental
Muitas pessoas se preocupam em como ganhar dinheiro vendendo doces mas esquecem do principal, começar a fazer e vender doces. É normal ter receio ao começar algo novo na vida. O importante é ter em mente que nada nos prepara tanto para empreender como estar empreendendo.
Você pode ler todos os livros sobre o assunto que existem mas nunca se sentirá preparado o suficiente. Por isso que é unanimidade entre grandes empreendedores frases como “não fique pensando, aja”.
O não pensar não significa fazer de qualquer jeito, pelo contrário, significa fazer com as ferramentas que você tem a disposição no momento e ir aprendendo no caminho, com erros, acertos e estudo. Pesquise sobre qualquer empresário de sucesso e é esse conselho que você ouvirá: planejar e agir.
Planeje, estruture os principais pontos do negócio e aja! Ponha a mão na massa. Mantenha a mentalidade correta, seja otimista, positivo e se empenhe que tudo dará certo.
Elaborar um plano de negócios é essencial.
Onde Vender os Doces?
Quando o negócios estiver planejado e os doces prontos, é hora de vender! Mas onde?
Essa é a parte mais fácil, você começará a oferecer para quem está perto de você, simples. Ofereça para seus vizinhos. Se trabalha, leve para o trabalho e ofereça para seus colegas, se estuda, leve para a escola ou universidade. Você se surpreenderá como venderá fácil.
Mas ofereça! Ninguém irá adivinhar que você está vendendo doces se você não oferecer. No início, o boca a boca te ajudará, mas só até certo ponto, você tem que buscar outras formas de aumentar sua visibilidade e vender mais. Uma ideia é criar contas em redes sociais.
#DICA: No Instagram você pode utilizar até trinta hashtags por postagem. Escolha as que façam referencia a seu negócio e cidade e use-as, dessa forma você consegue alcançar mais pessoas de forma orgânica.
Seus amigos, colegas de trabalho ou faculdade são os seus primeiros clientes.
É interessante desde o início colocar etiqueta com a sua marca, algum contato (telefone, Facebook, Instagram, etc.) com informações básicas nos doces, exemplo, aceitamos encomendas para festas. Comente também que você está nas mídias sociais com seus clientes e está aceitando encomendas. Fazer um cartão também é uma boa opção.
Não se esqueça do relacionamento com os clientes, seja atenciosa e busque a fidelização deles. Seja proativa e resolva os problema de seus clientes, atenda bem para vender sempre.
#DICA: uma ideia para fidelizar clientes é criar uma lista de contatos especial de clientes. Ofereça a eles novidades sobre novos doces, cupons de desconto e preferência na compra dos doces mais vendidos.
Expandindo o Negócio
Com o tempo, você se sentirá mais segura e confiante, essa é a hora ideal de expandir seus negócios.
Você pode começar a procurar por parcerias com buffet de festas e comerciantes locais ou até fazer anúncios oferecendo encomenda para festas no Facebook.
E para encerrar esse artigo, gostaria de deixar uma mensagem:
Não se limite pensando que o empreendedorismo não é pra você. O empreendedorismo é pra quem tem atitude. Desde o cara que vende cachorro quente na esquina até o cara que criou uma empresa milionária. E o curioso é que na maioria das vezes o milionário começou apenas com um carrinho, depois prosperou e se tornou dono de uma rede de lojas que vendem cachorro quente.
VIU SÓ? ESTÁ COMPROVADO QUE DOCES PODE SER A SALVAÇÃO DE SUA RENDA OU UM COMPLEMENTO AINDA MAIOR! SAIBA MAIS, APRIMORE-SE >>>>> http://bit.ly/candychocolategourmetbriga
#DICA: Facebook e Instagram são essenciais para quem pretende desenvolver uma marca sólida, além de contar com ferramentas de publicidade que ajudam a promover o negócio.
