Está na Low Carb? Fome de doce? Vai um bolinho de cenoura?

O que fazer quando bate aquela vontade louca por uma fatia de bolo, mas você segue uma dieta low carb? Em vez de procurar se distrair e esquecer esse desejo, que tal se aventurar na cozinha e preparar uma versão de bolo low carb?

As receitas de bolo com alguns tipos de farinha devem ser evitadas por quem aderiu a uma dieta low carb, mas é possível adaptar as receitas utilizando farinha de amêndoas, coco ou outras com baixo ou nenhum teor de carboidratos. Procure também usar farinhas sem açúcar, bem como adoçante no preparo no lugar do mel ou açúcar tradicional ou demerara, mascavo, etc.

 Confira, experimente e coma sem culpa!

Massa

• 4 ovos;
• 3 cenouras;
• 3/4 de xícara de óleo de coco;
• 2 xícaras de farinha de amêndoas;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• adoçante stévia a gosto.
• 
  

Cobertura

• 1 vidro de leite de coco;
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
• adoçante stévia a gosto.
• 
  

Modo de preparo:

Bata a cenoura em um processador e incorpore em um bowl com os outros ingredientes, inclusive fermento. Se quiser pode bater tudo no liquidificador ou batedeira até obter uma massa homogênea. No caso de bater na batedeira, lembre-se de adicionar o fermento por último, misturando com uma colher. Despeje a massa numa forma untada ou de silicone, leve ao forno a 210 graus por cerca de 30 minutos ou até estar assado. Para a cobertura basta levar todos os ingredientes em uma panela e deixar engrossar em fogo médio. Desenforme o bolo, cubra com a cobertura e sirva. 

FONTE:  http://www.mundoboaforma.com.br/10-receitas-de-bolo-low-carb/#htUquvF8wEbKBQQk.99

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Dúvidas sobre dieta de 21 dias?

Uma dieta que promete a você 5 a 10 quilos mais magra em apenas 21 dias. De forma saudável, nada de shake, nada de sopa milagrosa, nada de comprimidos. Apenas com manuais de dietas que te dizem da onde vem essa gordura ruim e como tirá-la de você. A Dieta de 21 dias promete isso: Emagrecimento rápido, saudável e sem efeito sanfona.

A dúvida fica, mas será que funciona mesmo? Continue lendo esse post para saber mais sobre o programa. Vamos lá?

Bom, mas o que é essa Dieta de 21 dias?

Sem remédios ou shake, a dieta é basicamente manuais (onlines) que te orientarão o que comer, como seu corpo engorda e exercícios rápidos. A promessa é de que você consegue emagrecer rápido sem passar fome ou contar calorias.

A Dieta de 21 dias funciona mesmo?

Criada pelo Dr. Rodolfo Aurélio, especialista em Naturopatia (com formação internacional) e pesquisador científico, formado em Fisioterapia, Microfisioterapia e Osteopatia, a promessa é grande e a garantia maior ainda, segundo o doutor. Reclamações nos sites de desabafo não têm nada negativo em relação à eficácia da dieta.

Vários blogs de dieta estão recomendando, dizem que esse procedimento traz dicas básicas que você não sabia e que realmente funciona.

Quem é o Dr. Rodolfo Aurélio?

O Dr. Rodolfo Aurélio é o criador do método da Dieta de 21 dias, ele possui formação internacional e ao longo dos anos foi se especializando em emagrecimento saudável.

Ele desenvolveu o método com base em muita pesquisa, de forma a potencializar a perda de peso, e que fosse uma técnica que funcionasse para qualquer pessoa, seja homem ou mulher e em qualquer idade.

Quais são os benefícios?

• Emagrecer de 5 à 10 kg de gordura corporal em 21 dias;
• Acelerar o seu metabolismo;
• Melhorar seus níveis de colesterol;
• Reduzir a celulite;
• Vestir 2 ou 3 tamanhos à baixo de suas calças;
• Melhorar o tônus muscular;
• Cabelos, pele e unhas mais bonitos e saudáveis;
• Aumento de foco e energia;
• Perda de 3 a 10 cm de cintura;
• Estômago reto e plano;
• Controle do seu peso pelo resto da vida.

Qual a diferença da Dieta de 21 dias para as outras?

Segundo o doutor criador da dieta, a perda de peso é apenas questão de ciência e como seu corpo responde a ingestão de cada nutriente. Então, consumindo os alimentos certos o resultado vem rapidamente.

A teoria é, contradizendo outras dietas, que se você perder peso mais rápido nas primeiras 2 a 4 semanas, obtém melhor resultado a longo prazo.

A dieta é desenhada para queimar apenas os ácidos graxos das comidas que consumimos e evitar que eles se convertam em triglicerídeos (principais gorduras do nosso organismo) com alimentos que trabalham para isso.Força o corpo a queimar essa gordura ruim e eliminá-las em necessidades diárias que você gasta energia.

Tudo isso focado no hormônio do seu corpo!

A dieta também acredita que a chave para perder peso é maximizar o número de horas diárias em que seu corpo queima gordura, não em apenas 1 a 2 horas por dia em exercícios.

Segundo ainda o doutor, a maioria das outras dietas não funcionam porque:

• A indústria da dieta fornece informações erradas;
• Inflamação celular;
• Critério de contas de calorias, comer menos e se exercitar mais;
• Porque não tem resultados rápidos e desanima as pessoas a continuarem;
• Não oferece plano detalhado passo a passo.

Dieta de 21 dias: Antes e Depois (Depoimentos de pessoas que já provaram e aprovaram!)

Veja depoimentos e o antes e depois de pessoas que fizeram o programa da Dieta de 21 dias e tiveram excelentes resultados.

No site oficial, você também encontra depoimentos em vídeos de pessoas que ficaram muito satisfeitas com seus resultados.

Depois dos 21 dias posso sofrer o efeito sanfona?

Segundo o doutor, isso não acontece. No manual é revelado um segredo simples que te orienta a não engordar novamente e manter o peso ideal.

O que vem nos manuais para a Dieta de 21 dias?

Vem 4 manuais e em cada um tem orientações sobre o procedimentos:

• Manual de introdução

  fala sobre a ciência por trás do emagrecimento rápido e saudável. Fala como funciona a gordura no nosso corpo, como obtemos essa gordura e como queimá-la.

• Manual de reprogramação de crenças

  mostrar como se livrar da compulsão da comida e ter autocontrole.

• Manual de dieta

  é o plano para perder peso e queimar gordura rapidamente, mostra quais alimentos funcionam e quais não. Tudo em um passo a passo, do que comer, quanto comer e quando comer.

• Manual de exercícios físicos

  tem uma séries de exercícios de 30 segundos para queimar gordura que podem ser feito em vários locais (em formato de vídeo aula)

No momento, estão disponibilizando 2 manuais BÔNUS:

• Capítulo premium: dá dicas de como não ficar no efeito sanfona, o que fazer depois dos 21 dias, etc.
• Livro de receitas: receitas do doutor, saudáveis e saborosas para acompanhar na dieta.

Existem reclamações no Reclame Aqui?

Até o fechamento desse artigo não encontramos reclamações em relação a Dieta de 21 Dias no site Reclame Aqui, o que significa que as pessoas que compram estão satisfeitas com os resultados do programa.

Enfim, vale a pena comprar a Dieta de 21 Dias?

O nosso objetivo aqui é te informar sobre as novidades e sobre as maiores tendências de emagrecimento e vida saudável.

Se você ainda tá em dúvida se realmente vale a pena comprar, o que nós podemos dizer é que ele tem feito muito sucesso e como você pode ver pelos depoimentos, várias pessoas já estão emagrecendo graças a esse método.

Ou seja, vale muito a pena investir nesse programa!

Porém, a gente precisa falar que como se trata de uma dieta, você realmente precisa estar disposta a mudar a sua alimentação para ver o emagrecimento acontecer.

É importante fazer escolhas mais saudáveis, evitar frituras, refrigerante, etc.

AINDA NA DÚVIDA? PORQUE NÃO PERDER PESO E MUDAR DE VIDA, MELHORAR QUALIDADE DE VIDA E SER FELIZ??

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Quibe Low Carb para seu almoço!

Quem segue uma dieta low carb sabe que precisa restringir alguns ingredientes e deixar de comer certos alimentos como massas, arroz, pães, purês, dentre outros alimentos comuns e tradicionais no dia a dia.

Para substituir esses alimentos e comer almoços igualmente saborosos, mas com baixo índice de carboidratos, você pode optar por algumas das sugestões de receitas de almoço low carb que separamos abaixo. Confira a receita, prepare e bom apetite!

 Receita de almoço low carb – quibe

Ingredientes:

• 1 kg de patinho moído;
• 200 gramas de quinoa em grãos;
• 1 cebola pequena picada;
• suco de 1/2 limão;
• sal a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto;
• folhas de hortelã fresco a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe a quinoa por 10 minutos em água. Escorra e deixe esfriar. Misture todos os ingredientes em um bowl, acerte o sal. Coloque essa massa de carne em uma assadeira média e vá apertando bem e compactando. Faça cortes na diagonal em cima da carne, despeje azeite e leve para assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar. Sirva com salada fresca!

FONTE: http://www.mundoboaforma.com.br/10-receitas-de-almoco-low-carb/

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Algumas dicas para emagrecer

Emagrecer parece ser o sonho da maioria das pessoas, mesmo das que já são magras! Você também já se perguntou como emagrecer com saúde?

Por que será que vivemos nessa busca, mas na grande maioria das vezes fracassamos, ou então reduzimos o peso e logo o recuperamos, no eterno chamado “efeito sanfona”? E será mesmo que só emagrecer resolve?

A primeira coisa a se questionar é: por que estou acima do peso? Eu realmente como demais? Ou eu como pouco, mas belisco “besteiras” o dia todo? Ou eu não como quase nada e meu peso não desce? Ou ainda e o mais importante: qual a qualidade dos alimentos que coloco pra dentro do meu organismo? Como é minha rotina? estou feliz comigo e com minha vida?

Muitas coisas além da alimentação interferem em nossa saúde e peso. Existem diferentes tipos de obesidade e muitas vezes não adianta aplicar a mesma estratégia para todos, pois cada ser é único. Porém, existem algumas regras que todos podemos buscar seguir para construir as bases para um organismo equilibrado e que consegue naturalmente eliminar o peso em excesso.

Conheça agora os 10 segredos não comumente revelados de como emagrecer com saúde:

 1. Não conte calorias

Contar calorias não é sustentável, pois o corpo precisa de NUTRIENTES e não de calorias vazias. Essas não resolvem nem a necessidade física nem o prazer em se alimentar. Um refrigerante “zero”, por exemplo, pode saciar a vontade por alguns minutos. Entretanto, gera um desequilíbrio tão grande após algumas horas que o corpo pede glicose e nutrientes para repor o que não veio.

É aquela “promessa não cumprida” de nutrição, que nos leva à compulsão e à desnutrição. Isso mesmo, a maioria de nós está desnutrido, mesmo estando acima do peso. É a chamada “fome oculta”, onde comemos calorias (vazias) em excesso, mas não nutrimos as células com nutrientes de verdade.

2. “Detox alimentar”: escolha somente o que suas células reconhecem!

Eis que aqui podemos realmente começar a ficar nutridos! Escolher a qualidade do que se coloca para dentro de nosso corpo, instrumento da vida, é essencial. Quem se ama, se cuida. Elimine produtos alimentícios que não possuem valor nutricional algum.

Tudo aquilo que é muito processado e refinado, que contém conservantes, adoçantes, aromatizantes artificiais, funciona como um veneno para o corpo. Afinal, nossas células só reconhecem e precisam de NUTRIENTES.

Toxinas têm afinidade por gorduras. Portanto, eliminando as toxinas de sua vida, aos poucos você elimina o excesso de gordura acumulada. Para isso, muitas vezes é necessário fazer um tratamento de desintoxicação mais profundo, mas retirar os excessos de toxinas da vida já ajuda bastante!

Cozinhe mais em casa, exclua temperos prontos, sucos em pó e de caixinha, açúcar e sal refinado, farináceos refinados, bolachas e bolos de pacote, entre outros. Ao invés disso, inclua ALIMENTOS DE VERDADE em sua rotina. Verduras, legumes, frutas, tubérculos, sementes, grãos, etc., são o que de fato nosso organismo precisa para funcionar. Prefira sempre que possível os alimentos orgânicos. Assim você acumula menos toxinas e recebe muito mais nutrientes.

3. Use temperos naturais

Você já imaginou que o seu organismo pode estar sobrecarregado e com excesso de peso pela má digestão? Quando um alimento não é bem digerido, pode causar inflamação, gases, inchaço, prisão de ventre e consequente aumento de peso. O consumo excessivo de alimentos industrializados, mastigação insuficiente, além de estresse e toxinas ambientais, como poluição, aditivos, medicamentos e agrotóxicos, reduz a produção de enzimas e sucos digestivos.

Mas podemos dar uma “mãozinha” para auxiliar na quebra dos alimentos. Para isso, podemos utilizar ervas e condimentos digestivos, anti-inflamatórios e ativadores do metabolismo. Algumas alternativas são: orégano, alecrim, hortelã, folhas de louro, açafrão da terra, cominho, coentro, canela, gengibre, etc. Utilize-os para cozinhar, para temperar saladas, para fazer chás, agregando pitadas de saúde em seu dia a dia!

4. M-a-s-t-i-g-u-e até virar purê!

Continuando no assunto digestão, teremos que falar “dela” com detalhes. A mastigação promove o estímulo cerebral que induz a liberação de enzimas para a correta digestão. Assim o corpo absorve e assimila melhor os nutrientes. Para que o corpo fique nutrido e realize as suas funções adequadamente, é necessário que a matéria-prima esteja disponível no sangue.

Logo, toda a quebra dos macronutrientes é imprescindível para que o intestino e suas células especializadas absorvam MICRONUTRIENTES, que irão para o sangue e serão distribuídos para os órgãos e tecidos. MASTIGUE – CADA GARFADA – ATÉ VIRAR PURÊ. Assim, a saliva e os sucos digestivos poderão ser liberados, fazendo um melhor trabalho. Dessa forma, você come menos, não inflama o organismo e nutre melhor o seu corpo!

 5. Aumente o consumo de gorduras boas

Gorduras são necessárias e fazem bem para o corpo e para o cérebro! Sem elas não absorvemos nutrientes como as vitaminas lipossolúveis e não temos matéria-prima para produzir hormônios (inclusive os que dão saciedade e promovem quebra de gordura) e neurotransmissores (como a serotonina, que quando em baixa nos leva a consumir carboidratos).

As gorduras retardam a absorção da glicose, reduzindo a carga glicêmica da refeição, o que resulta em menos liberação de insulina e menor  formação de depósitos de gordura. O consumo de ômega 3, por exemplo, aumenta a produção de proteínas, que por consequência aumentam a quebra e utilização de gorduras do tecido adiposo. Essa gordura magnífica e essencial (pois não produzimos no organismo) também é anti-inflamatória, auxiliando na perda de peso.

O que acontece é que, de forma geral, nos alimentos industrializados ou na forma como as utilizamos para cozinhar encontramos gorduras já alteradas, aquecidas, refinadas. Essas gorduras não desempenham seu verdadeiro papel no organismo, sobrecarregando o fígado, entupindo artérias e reduzindo o funcionamento do metabolismo.

Benefícios das gorduras boas

Consumindo as gorduras corretas, nosso metabolismo acelera e a inflamação do organismo diminui. O cérebro começa a voltar ao equilíbrio e a nos ajudar a selecionar melhor também nossos hábitos de vida. “Gorduras do bem” são, em sua maioria, as que vêm prontinhas na natureza. Por exemplo, a da azeitona e do azeite extravirgem,  abacate, coco e óleo de coco, oleaginosas (castanha do Pará, de caju, nozes, amêndoas, etc.) e sementes em geral (de girassol, de abóbora, gergelim, chia, linhaça e seus óleos extravirgens).

Alimentos de origem animal podem ser boas fontes de gordura para quem quiser consumi-las, desde que sejam fontes “limpas” (orgânicas) e de boa procedência. Como exemplos, temos alguns peixes de águas profundas e geladas (que sejam criados em cativeiro e não contaminados com mercúrio) e a gema dos ovos orgânicos/caipiras. A manteiga e a manteiga clarificada (ghee) também podem ser boas fontes de gorduras auxiliares no emagrecimento se forem produzidas de forma limpa, sem hormônios e aditivos.

Carnes e alimentos de origem animal, em geral, possuem gordura saturada em excesso e aditivos (se não forem orgânicos). Normalmente, também possuem a gordura trans, que o nosso corpo não reconhece e não utiliza, por isso seu consumo deve ser reduzido. Evite também os óleos refinados de soja, milho, girassol e canola, pois possuem aditivos e são pobres em gorduras boas.

6. Reduza os carboidratos de alta carga glicêmica

Carga glicêmica é a velocidade com que a glicemia (açúcar no sangue) aumenta ao consumir determinada porção de alimento. Quando a glicemia sobe rapidamente, a insulina é liberada em grande quantidade para transportar a glicose para dentro das células. Dessa forma, a glicemia baixará rapidamente também, podendo gerar queda de energia, tonturas, desmaios. No longo prazo isso pode levar ao Diabetes tipo 2, pela exaustão do pâncreas em produzir insulina.

Além disso, o que não é utilizado imediatamente pelo corpo, como forma de energia, transforma-se em gordura no tão temido tecido adiposo. Por isso, que tal incluir alimentos ricos em carboidrato de baixa carga glicêmica no seu dia a dia? Eles ajudam a manter a energia constante e promovem maior saciedade! Ao invés do pão francês e do macarrão, experimente comer batata doce, inhame, aveia em flocos, quinoa cozida, trigo sarraceno, inhame e frutas inteiras e de preferência com a casca (não os sucos).

 7. Cuide de seu intestino

No intestino reside uma verdadeira população de bactérias benéficas à nossa saúde. Essas bactérias, conhecidas como “lactobacilos vivos”, fazem o papel de digerir fibras para produzir substâncias essenciais, como vitaminas e ácidos graxos. Elas ainda auxiliam o intestino na produção de hormônios que trazem saciedade e bem-estar. Também protegem o meio externo do meio interno do organismo (o sangue, tecidos e órgãos), além de manter a mucosa intestinal saudável e apta a absorver nutrientes.

Se nosso intestino não funciona diariamente, acabamos reabsorvendo toxinas que deveriam ser eliminadas. Essa reabsorção realimenta bactérias, fungos e vermes que desequilibram a microbiota (flora intestinal), nos roubam nutrientes e nos pedem comida (principalmente açúcar e carboidratos). A consequência é a compulsão alimentar e a causa de diversos sintomas — principalmente inflamatórios —, podendo levar ao aumento de peso.

Cuidar do intestino é beber água e comer fibras o suficiente para que você evacue de 1 a 3 vezes ao dia. Além, é claro, de eliminar os alimentos artificiais citados nos outros tópicos (detox alimentar).

A escarola, a biomassa de banana verde, o yacon e a aveia são excelentes fontes de fibras prebióticas que auxiliam a manter sua microbiota saudável. Alimentos fermentados naturalmente, como o kefir, kombuchá, kvass, kimchi, missô, tempeh, etc., possuem lactobacilos vivos. Por isso, também são uma ótima opção para manter, recuperar a saúde intestinal e  auxiliar no emagrecimento!

8. Beba água

A água é essencial ao funcionamento do nosso organismo e auxilia também a eliminar o excesso de peso. Nossos rins recebem, pela manhã, todas as toxinas liberadas de madrugada pelo fígado para serem, finalmente, eliminadas na urina.

Beber água é fundamental para manter o metabolismo funcionante e auxiliar também na digestão e no sono. Porém, água em excesso também pode não ser benéfico, principalmente no inverno, por exemplo, que precisamos de um pouco menos de água. Um bom parâmetro pode ser a cor de nossa urina. Ela deve ser amarela clara, mas não completamente transparente e nem escura demais.

Respeite as necessidades do organismo sem negligenciar a importância do consumo de água. Beber entre 1,5 e 2,5 litros (em geral 35-40ml/kg de peso) seria o ideal, dependendo de sua rotina, exercícios físicos, altura, etc. Hidrate-se ao acordar e beba goles de água ao longo do dia, mais ou menos a cada 30 minutos, e também 30 minutos antes das refeições.  

9. Durma cedo

Você pode estar se perguntando qual a relação do sono com a nutrição e o emagrecimento. Pense que a nutrição é um estado de equilíbrio do nosso organismo — corpo, mente e emoções. Assim, fica mais fácil entender por que colocar o sono em dia influencia tanto a nossa saúde. Os órgãos do corpo funcionam em ciclos próprios e, com hora marcada, o ciclo circadiano!

É de madrugada, por exemplo, que o fígado desintoxica o organismo e renova as células. Quando não conseguimos obter um sono profundo, não renovamos as células. Consequentemente, não eliminamos as toxinas acumuladas ou recebidas durante o dia. Dessa forma, acordamos com sensação de “ressaca” (desidratação e intoxicação), gerando inflamação e desequilíbrios hormonais que podem induzir ao aumento de peso ou resistência ao emagrecimento.

O ideal é dormir até às 22h, no mais tardar às 23h. Assim podermos acordar realmente dispostos, prontos para um novo dia. Isso evita inclusive as compulsões alimentares que muitas vezes tentam compensar o cansaço e a falta de energia da ausência de descanso físico e mental.

 10. Don’t Worry, Be Happy!

O “detox mental” é o principal auxílio de quem quer emagrecer com saúde. A mente é a maior inimiga da balança. Então, o melhor é abandonar essa neura do peso ideal, mesmo porque o que é ideal para um não é para outro. Uma velha e boa calça jeans que está apertada pode ser uma “balança” muito mais fidedigna e gratificante!

Questione-se de onde vem a sua vontade de emagrecer. É realmente a SUA vontade? Ou foi algo induzido pela família, amigos ou modelo de beleza atual? Primeiro faça as pazes consigo mesmo(a) e permita-se ser feliz sem qualquer parâmetro exterior. Procure fazer coisas que te deem prazer diariamente, abrace mais, tome sol, contemple a natureza.

Os hormônios e neurotransmissores do bem-estar e do prazer — como a serotonina, a dopamina e a ocitocina — nos levam a uma sensação de nutrição que acaba suprindo grande parte das necessidades de alimento. Cuide de você, de suas necessidades e perdoe-se sempre, renovando os acordos que fez consigo para alcançar suas metas.

É claro que perder peso (quando ele está em excesso) será benéfico para sua saúde. Contudo,  essa deve ser uma necessidade interior e pessoal, e principalmente um comprometimento consigo mesmo(a) de MUDAR HÁBITOS e participar dessa transformação.

Como emagrecer com saúde: conclusão

Não é por acaso que acumulamos gordura e engordamos. O excesso de toxinas com as quais entramos em contato hoje em dia e o aumento do consumo de alimentos “vazios”, pobres em nutrientes, gera este paradoxo da obesidade x desnutrição celular, que acaba também sendo potencializado pelo estresse da vida moderna.

A resposta para a pergunta “como emagrecer com saúde?” é uma real nutrição e equilíbrio do organismo — corpo e mente — e requer uma decisão inicial para uma MUDANÇA DE HÁBITOS efetiva. Tanto na alimentação como no estilo de vida.

É como já disseram: “Não há como ter (ou ser!) algo diferente sem mudar algo que você faz todos os dias”. E para ser real, é necessário que haja uma mudança de consciência. Uma conquista que, por ter sido construída de dentro para fora, permanece e nutre cada vez mais hábitos saudáveis e qualidade de vida.

FONTE: http://www.queroevoluir.com.br/como-emagrecer-com-saude/

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Frutas que emagrecem

Uma boa estratégia para emagrecer e perder barriga é comer diariamente frutas que emagrecem, como morango, pêra e melancia porque estas frutas contém menos calorias que o corpo precisa gastar na sua digestão e também contém fibras e outras propriedades que ajudam o corpo a emagrecer.

Confira, então uma lista para fazer uma salada de frutas com 10 frutas capazes de ajudar a emagrecer mais rápido:

1. Morango (45 calorias em 100 g)

O morango ajuda a emagrecer pois contém calorias negativas e além disso, é rica em ferro e em vitamina C, sendo um bom anti-inflamatório natural.

2. Banana (entre 87 e 120 calorias)

Rica em triptofano, tira o desejo de comer doces, sacia a fome. O numero de calorias depende do tipo e do tamanho da banana. A banana, quando consumida antes de malhar, diminui ainda o risco de cãibras, por ser rica em potássio. Ela também é ótima para o café da manhã, pois diminui a fome ao longo do dia. A banana assada no forno ou no micro-ondas com alguns cravos da índia constitui uma ótima sobremesa. Veja a dieta da banana.

3. Maçã (81 calorias em 170 g)

A maçã ajuda a emagrecer pois é rica em antioxidantes, regula os níveis de colesterol e de triglicerídeos e ajuda na digestão. A maçã assada com canela ou cravo da índia contém poucas calorias, é deliciosa e é uma sobremesa muito nutritiva.

4. Pêra (em média 85 calorias por unidade)

A pera ajuda a emagrecer porque é rica em fibras, que ajudam a melhorar o trânsito intestinal e tirar a fome. Ela ainda ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue. Peras assadas com canela também são uma ótima sobremesa que, além de deliciosa, ajuda a emagrecer.

5. Melancia (24 calorias em 100 g)

Contém calorias negativas e é diurética, auxiliando no combate ao inchaço. Também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Ela abaixa a pressão e é considerada um alimento afrodisíaco.

6. Kiwi (46 calorias em 100 g)

Dentre os benefícios do Kiwi, estão o combate à prisão de ventre e a capacidade de saciar o apetite, ele também é rico em vitamina C, e é diurético.

7. Mamão (85 calorias em 100 g)

Diurético e rico em fibras, facilita a eliminação das fezes e combate a barriga inchada. O mamão é bom para ajudar no controle da diabetes e aliviar os sintomas da gastrite. Uma fatia de mamão picado com 1 potinho de iogurte natural é uma ótima opção para o lanche da manhã.

8. Limão (22 calorias por unidade)

É diurético, rico em vitamina C e um potente antioxidante, que elimina as toxinas e deixa a pele mais viçosa. Tomar uma xícara de chá da casca de limão diariamente é uma ótima forma de consumir o limão sem açúcar e aproveitar todos os seus benefícios.

O limão também ajuda a reduzir o colesterol e o açúcar no sangue. Saiba mais em: 6 antioxidantes indispensáveis e Como o limão pode ajudar a emagrecer.

9. Tangerina (38 calorias por 100 g)

A tangerina ajuda a emagrecer porque é rica em água e fibras, além de ser pouco calórica. Essa fruta é rica em vitamina C, o que ajuda na absorção do ferro no intestino e fortalece o sistema imune, e as suas fibras melhoram o trânsito intestinal, reduzem a absorção de gordura e ajudam a controlar a glicemia. Conheça todas as propriedades da tangerina em: Saiba quais são os benefícios da Tangerina para saúde.

10. Abacaxi (52 calorias em 100 g)

O abacaxi ajuda a emagrecer pois é rico em água e em vitamina C. O abacaxi combate a retenção de líquidos e deixa a cintura mais fina. Quem não gosta do sabor ácido do abacaxi pode experimentar o abacaxi assado no forno com canela em pau.

Recomenda-se comer 1 fruta à cada refeição, ou no mínimo 2 frutas diferentes por dia, além de seguir uma dieta hipocalórica e associar a prática regular de exercícios físicos à rotina, para conseguir emagrecer mais rápido.

Uma ótima estratégia é fazer caminhadas, pelo menos 3 vezes por semana, porque assim há um aumento do metabolismo, o corpo gasta a energia acumulada em forma de gordura. Mas se você não sabe bem por onde começar, veja um ótimo exemplo de Treino de caminhada para emagrecer.

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FONTE:https://www.tuasaude.com/frutas-que-emagrecem/

Jantar Low Carb - Parte II

JANTARES PARTE II : SALADA DE FRANGO

Agora que acabou o carnaval, que tal começar a criar coragem e se alimentar corretamente? Menos carboidratos e mais vida! VAMOS LÁ?

Essa é uma das receitas low carb mais simples e saudáveis, pois contém duas excelentes fontes de proteína magra (o frango e o cottage), fibras (salsão) e não leva óleo. É uma boa opção para variar o frango grelhado do dia a dia sem precisar exagerar nas calorias.

Ingredientes:

• 1 xícara de peito de frango grelhado ou cozido, cortado em cubos;
• 1/2 xícara de queijo cottage;
• 2 colheres de maionese light;
• 1 pitada de sal;
• 1/3 xícara de talo de salsão picado;
• Cheiro verde a gosto;
• Pimenta do reino a gosto.

Preparo:

• Em um recipiente misture o frango, o salsão e a maionese;
• Acrescente os demais ingredientes e incorpore bem;
• Sirva em seguida.

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FONTE}: http://www.mundoboaforma.com.br/6-receitas-low-carb-para-jantar/

Alimentos saudáveis - Saiba a função deles!

Alimentos saudáveis não precisam ser sem graça. Há uma enorme quantidade de comidas que são saudáveis e saborosas. Aqui estão os 50 alimentos saudáveis com maiores benefícios do mundo. A maioria da lista é surpreendentemente deliciosa.

Continue lendo este artigo para saber se você consume a maioria dos alimentos saudáveis e no final do artigo tem um resumo sobre o que são alimentos saudáveis e não saudáveis.

01-06: Frutas e Bagas

Frutas são os mais conhecidos dentre a lista de alimentos saudáveis.

Isto não é surpreendente, uma vez que elas têm um gosto incrível. As frutas também são muito fáceis de incorporar na dieta, porque eles exigem pouca ou nenhuma preparação.

1. Maçã
A maçã é a primeira da lista dos alimentos saudáveis, pois é rica em fibras, vitamina C e numerosos antioxidantes. As maçãs são muito saborosas, e perfeitas como lanches, se você estiver com fome, entre as refeições.

2. Abacate
Abacates são diferentes da maioria das frutas, porque eles são carregados com gorduras saudáveis em vez de carboidratos. Eles são cremosos, saborosos e ricos em fibras, potássio e vitamina C.

3. Banana
Bananas estão entre as melhores fontes mundiais de potássio. Eles também são ricos em vitamina B6 e fibras. Bananas são ridiculamente convenientes e portáteis. É uma da lista de alimentos saudáveis indispensáveis.

4. Mirtilo 
O Mirtilo não é apenas delicioso, mas também está entre as mais poderosas fontes de antioxidantes no mundo. É conhecido em inglês como Blueberry.

5. Laranja
Laranjas são bem conhecidos por conterem vitamina C. Elas também são ricas em fibras, antioxidantes e tem um sabor incrível.

6. Morango
Morangos são altamente nutritivos, e contém baixas calorias e carboidratos. Eles estão cheios de vitamina C, fibras e manganês, e estão, sem dúvida, entre as mais deliciosas comidas existentes e não poderia faltar na lista de alimentos saudáveis.

Outros alimentos saudáveis:
Há muitos outros frutos sadios e bagas que não estão listadas aqui.

Alguns exemplos: cerejas, uvas, kiwi, limões, manga, melão, azeitonas, pêssegos, peras, abacaxi, ameixas e framboesas.

7. Ovos
Os ovos estão entre os alimentos mais nutritivos do planeta. Eles foram previamente demonizados por serem ricos em colesterol, mas novos estudos têm mostrado que eles são perfeitamente seguros e também estão na lista de alimentos saudáveis.

08-10: Carnes – Alimentos Saudáveis?

É um mito que a carne é prejudicial. Carne não processada, delicadamente cozida é um dos alimentos saudáveis mais nutritivos que você pode comer. Mas, por favor, não coma um prato como o da foto abaixo. A quantidade deve ficar entre 150 a 200 gramas diárias (2 gramas por quilo do seu peso).

8. Carne bovina
Carne bovina é uma das melhores fontes de proteína que existem, e carregado com ferro de alta biodisponibilidade. Escolher os cortes gordos é bom se você estiver em uma dieta de baixo carboidrato.

9. Peitos de frango
Peito de frango é pobre em gordura e calorias, mas extremamente rico em proteína. É uma grande fonte de muitos nutrientes. Mais uma vez, sinta-se livre para comer cortes mais gordos de carne de frango se você não está comendo muitos carboidratos.

10. Cordeiro
Cordeiros são geralmente alimentados com capim, e sua carne tende a ser elevada em Ômega-3.

Leia também: 20 Alimentos Ricos em Proteínas – Deliciosos!

11-16: Nozes, Sementes e Amendoins

Apesar de ser rica em gordura e calorias, estudos sugerem que as nozes e sementes podem ajudar você a perder peso e por isso está na lista de alimentos saudáveis.

Estes alimentos são crocantes e carregados com nutrientes importantes que muitas pessoas não ingerem o necessário, incluindo magnésio e vitamina E.

Eles também não requerem a preparação, o que é importante, porque facilita a sua incorporação na dieta.

11. Amêndoas
A amêndoa é um tipo popular de castanha. Ela é rica em vitamina E, antioxidantes, fibras e magnésio. Estudos mostram que as amêndoas podem ajudar a perder peso, e proporcionar benefícios impressionantes para a saúde metabólica.

12. Sementes de Chia
Sementes de chia estão entre os alimentos mais densos em nutrientes do planeta. Cada 100 gramas contém 39 gramas de fibras, e uma grande parte da ingestão recomendada de magnésio, manganês, cálcio e outros nutrientes. Estudos indicam que ajuda na perda de peso, previne e controla o diabetes, e fortalece o sistema imunológico. Sementes de Chia poderiam estar no topo da lista de alimentos saudáveis, não fosse o alto teor de carboidratos, e se consumida em excesso pode causar desconfortos gástricos.

13. Cocos
Cocos são ricos em fibras e ácidos graxos poderosos chamados triglicerídeos de cadeia média. O óleo de coco também é muito saudável e tem inúmeros benefícios para a saúde. Para saber mais leia o artigo: 10 Benefícios do Óleo de Coco Comprovados (3º é o melhor)

14. Macadâmia
Macadâmia é muito saborosa. Ela é tem um teor muito mais elevado em gorduras monoinsaturadas, e menor teor em ômega-6, que a maioria dos outros frutos secos.

15. Nozes
Nozes são altamente nutritivas e ricas em fibras e todos os tipos de vitaminas e minerais.

16. Amendoins
Amendoins são saborosos e ricos em nutrientes e antioxidantes. Vários estudos mostram que o amendoim pode ajudar a perder peso.

No entanto, tenha calma com a manteiga de amendoim. É muito rica em calorias e incrivelmente fácil de comer quantidades excessivas.

17-26: Vegetais

Levando em conta as calorias, vegetais estão entre as fontes mais concentradas de nutrientes do mundo e por isso também estão nesta lista de alimentos saudáveis.

Existe uma grande variedade disponível, e é melhor comer muitos tipos diferentes de vegetais todos os dias.

17. Aspargos
Aspargos é um vegetal popular. É pobre em carboidratos e calorias, mas rico em vitamina K.

18. Pimentão
Os pimentões vêm em várias cores, incluindo vermelho, amarelo e verde. Eles são crocantes, de sabor muito doce, e são uma grande fonte de antioxidantes e vitamina C.

19. Brócolis
O brócolis é um vegetal crucífero que tem um gosto muito bom, tanto cru e cozido. É uma excelente fonte de fibras, vitamina K e vitamina C, e contém uma boa quantidade de proteína em comparação com outros vegetais.

20. Cenouras
A cenoura é um popular vegetal de raiz. É extremamente saborosa e crocante, e rica em nutrientes como fibras e vitamina K. Cenouras também são muito ricas em betacaroteno e antioxidantes, que têm inúmeros benefícios.

21. Couve-flor
A couve-flor é um vegetais crucífero muito versátil. Ela pode ser usada para fazer todos os tipos de receitas saudáveis, e também tem um gosto muito bom sozinha.

22. Pepino
O pepino é uma das hortaliças mais populares do mundo. É pobre em carboidratos e calorias, e é composto principalmente de água . No entanto, ele contém uma série de nutrientes em pequenas quantidades, incluindo vitamina K.

23. Alho
O alho é incrivelmente saudável, poderia estar facilmente no topo da lista de alimentos saudáveis, mas nem todos gostam e é difícil consumi-lo em grande quantidade. Ele contém alicina, um composto bioativo com poderosos efeitos biológicos, incluindo a melhoria do sistema imunológico.

24. Couve
Couve tem ficado muito popular nos últimos anos, por uma boa razão. É extremamente rica em vitamina K, vitamina C, fibras e uma série de outros nutrientes. É perfeita para adicionar triturada em receitas de salada.

25. Cebola
Cebola tem um sabor muito forte e é muito popular para uso em receitas. Ela contém uma série de compostos bioativos que se acredita terem efeitos benéficos.

26. Tomates
O tomate é geralmente classificado como um vegetal, embora seja tecnicamente uma fruta. Ele é saboroso e rico em nutrientes como potássio e vitamina C.

Mais alimentos saudáveis (legumes):
Estes não foram listados, mas também são muito saudáveis: alcachofras, couve de Bruxelas, reponho, aipo, berinjela, alho-poró, alface, cogumelo, rabanete, abóbora, acelga, nabo, abobrinha.

27-32: Peixes e Frutos do Mar

Os peixes e outros frutos do mar são alimentos saudáveis e nutritivos.

Eles são especialmente ricos em ômega-3 e iodo, dois nutrientes que a maioria das pessoas não ingere o suficiente.

Estudos mostram que pessoas que comem principalmente alimentos do mar (especialmente peixes) tendem a viver mais tempo e têm um menor risco de muitas doenças, incluindo doenças cardíacas, demência e depressão.

27. Salmão
Salmão é um tipo de peixe gordo que é incrivelmente popular devido ao seu excelente sabor e alta quantidade de nutrientes, incluindo proteínase ômega-3. Ele também contém vitamina D.

28. Sardinhas
Sardinhas são pequenos peixes oleosos, que estão entre os mais nutritivos alimentos. Elas contêm grandes quantidades da maioria dos nutrientes requeridos pelo corpo humano.

29. Crustáceos
Crustáceos não são consumidos frequentemente, o que é uma pena, porque eles contêm mais nutrientes do que quase todos os outros alimentos. Crustáceos comestíveis incluem mariscos, moluscos e ostras.

30. Camarão
Tende a ser pobre em gorduras e calorias, mas rico em proteínas. Também é rico em vários outros nutrientes, incluindo selênio e vitamina B12.

31. Truta
Truta é outro tipo de peixe oleoso delicioso, semelhante ao salmão.

32. Atum
O atum é muito popular em países ocidentais e tende a ser pobre em gorduras e calorias, mas rico em proteínas. É perfeito para pessoas que precisam adicionar mais proteínas em suas dietas, mantendo baixas calorias.

33-35: Grãos

Grãos têm obtido uma má fama nos últimos anos, principalmente devido a serem proibidos na popular dieta paleolítica, mas são alimentos saudáveis.

No entanto, é um erro de agrupar todos os grãos. Existem muitos tipos diferentes de grãos, e alguns deles são muito saudáveis.

Basta ter em mente que eles são muito ricos em carboidratos e não são recomendados em uma dieta de baixo carboidrato.

33. Arroz Integral
Arroz é um dos mais antigos de grãos e atualmente é um alimento básico para mais da metade das pessoas no mundo. O arroz integral (grão inteiro) é bastante nutritivo, com uma quantidade razoável de fibras, vitamina B1 e magnésio.

34. Aveia
A aveia é extremamente saudável. Ela é rica em nutrientes e também contêm fibras poderosas chamadas beta-glucanas, mostrando ter inúmeros benefícios.

35. Quinoa
Quinoa se tornou incrivelmente popular entre os indivíduos preocupados com a saúde nos últimos anos. É um grão saboroso que é rico em fibras e nutrientes, como magnésio. Também é uma excelente fonte de proteína vegetal.

36-37: Pães

A maioria das pessoas come muito pão. Para aqueles que estão tentando adotar uma dieta mais saudável, pela primeira vez, pode ser extremamente difícil encontrar algo para comer, ao invés de pão.

Você pode estar achando estranho pães serem listados como alimentos saudáveis, o que a grande maioria não é. Felizmente, existem várias opções saudáveis (ou, pelo menos, “menos ruins”) disponíveis.

36. Pão Ezequiel
Pão Ezequiel pode ser o pão mais saudável que você pode comprar. É feito a partir de grãos orgânicos inteiros germinados e também contém vários tipos de leguminosas.

37. Pães Caseiros de baixo carboidrato
A escolha mais segura para o pão saudável é o que você mesmo fez. Pães saudáveis não contém glúten e são pobres em carboidratos.

38-40: Legumes

Legumes são outro grupo de alimentos que tem sido injustamente demonizado nos últimos anos.

É verdade que as leguminosas contêm anti-nutrientes, substâncias que podem interferir com a digestão e absorção de nutrientes. No entanto, estes anti-nutrientes podem ser eliminados por imersão e preparamos adequadamente as leguminosas antes de consumi-los.

Assim consumimos uma fonte extremamente barata de alimentos saudáveis, incluindo uma grande fonte de proteína vegetal.

38. Feijão verde
Os feijões verdes, também chamados de feijão de corda, são variedades de feijão. Eles são muito populares nos países ocidentais.

39. Feijão

Feijão comum contém várias vitaminas e minerais, e são muito ricos em fibras. Apenas certifique-se cozinhá-los corretamente, porque eles são tóxicos quando crus.

40. Lentilhas
Lentilha é outro grão popular. Ela é rica em fibras e está entre as melhores fontes de proteína à base de vegetais. Lentilha também tem um gosto delicioso, e uma textura muito boa.

41-43: Laticínios

Muitas pessoas não toleram produtos lácteos.

No entanto, para as pessoas que podem consumir, eles estão na lista de alimentos saudáveis e contém vários nutrientes importantes.

Produtos lácteos integrais parecem ser melhores, e estudos mostram que as pessoas que comem laticínios mais gordos têm um menor risco de obesidade e diabetes tipo 2 (link do estudo em inglês).

Se o leite é obtido de vacas alimentadas com capim, então, ele pode ser ainda melhor, uma vez que é mais rico em alguns ácidos graxos bioativos como CLA .

41. Queijo
Queijo é extremamente nutritivo e uma única fatia contém os mesmos nutrientes que um copo de leite. É também um dos mais deliciosos alimentos que você pode comer.

42. Leite integral
O leite é muito rico em vitaminas, minerais, proteína animal de qualidade e gorduras saudáveis. É uma das melhores fontes de cálcio.

43. Iogurte
O iogurte é feito a partir de leite que é fermentado por bactérias vivas adicionadas a ele. Ele tem muitos dos efeitos bons para a saúde que o leite mais os benefícios adicionais das bactérias probióticas amigáveis.

44-46: Gorduras e Óleos

A “guerra” contra a gordura está perdida, e muitas gorduras e óleos vêm recuperando o status de alimentos saudáveis e entraram nesta lista.

44. Óleo de coco
O óleo de coco é rico em ácidos graxos poderosos chamados triglicerídeos de cadeia média. O óleo de coco pode ser benéfico contra a doença de Alzheimer e foi demonstrado ajudar a perder gorduta Dentre os óleos, ocupa, no momento o topo da lista de alimentos saudáveis.

45. Azeite extra virgem
O azeite extra virgem é a gordura mais saudável na terra. Ele contém gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, e é muito rico em antioxidantes com poderosos benefícios para a saúde.

46. Manteiga de vacas alimentadas com capim
A manteiga entrou para a lista de alimentos saudáveis principalmente depois da confirmação de que a margarina contém a perigosa gordura trans. É uma opção mais saudável, mas não deve ser consumida em excesso. Manteiga de vacas que foram alimentados com pastagem é rica em muitos nutrientes importantes, incluindo a muito importante vitamina K2.

47-48: Tubérculos

Tubérculos são os órgãos de armazenamento de algumas plantas. Eles tendem a conter um grande número de nutrientes benéficos.

47. Batatas
A batata é um alimento muito popular em todo o mundo. Ela é rica em potássio, além de conter um pouco de quase todos os nutrientes de que precisamos, incluindo a vitamina C. Elas também são incrivelmente gostosas. Um estudo mostrou que as batatas cozidas foram, de longe, o melhor recheio de 38 alimentos que foram testados.

48. Batata-doce
A batata-doce está entre os alimentos mais deliciosos ricos em amido que você pode comer. Ela é rica em antioxidantes e todos os tipos de nutrientes saudáveis. É um dos alimentos saudáveis mais consumidos por quem quer ganhar massa muscular.

49. Vinagre de maçã
O vinagre de maçã é incrivelmente popular na comunidade de saúde natural. Estudos mostram que ele pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e causar modesta perda de peso. É ótimo para usar em saladas, e para dar sabor às refeições.

50. Chocolate amargo
O chocolate amargo é o mais delicioso nesta lista de alimentos saudáveis. O chocolate amargo é rico em fibras e magnésio, e é uma das fonte mais potente de antioxidante existente. Tome cuidado com a quantidade, pois tem um alto valor calórico.

51. Gengibre
O gengibre tem diversas propriedades benéficas para o nosso organismo, dentre elas ação anti-inflamatória e antioxidante. É um “superalimento” que não poderia ficar fora desta lista de alimentos saudáveis.

O que são Alimentos Saudáveis?

Para o Ministério da Saúde, alimentos saudáveis são alimentos frescos e minimamente processados.

A maioria dos alimentos são saudáveis, desde que ingeridos moderadamente.

Também é importante ingerir alimentos variados, já que cada alimento fornece alguns nutrientes e nosso corpo necessita de muitos nutrientes para o bom funcionamento.

Acredito que seja mais fácil responder quais alimentos não são saudáveis.

– Alimentos ultraprocessados (salsichas, biscoitos, geleias, sorvetes, chocolates, molhos, misturas para bolo, “barras energéticas”, sopas, macarrão e temperos “instantâneos”, “chips”, refrigerantes, produtos congelados e prontos para aquecimento como massas, pizzas, hambúrgueres e nuggets);

 – Açúcares: doces, balas, chocolates, sorvetes, refrigerantes, bolachas recheadas, chicletes (podem ser ingeridas em pequenas quantidades, mas não são saudáveis);

 – Gorduras trans: óleos vegetais hidrogenados, margarina, fast food, etc.;

 – Excesso de sal: alimentos industrializados, como salgadinhos, molhos e temperos prontos, sopas industrializadas, etc.]

FoNTE: http://dicasparaemagreceredietas.com/lista-alimentos-saudaveis/

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